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Makrelen und Müsli

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Makrelen und Müsli

Ingredients

4 Makrelenfilets
100 g zuckerfreies Müsli
Saft einer Orange
Eine Prise Salz und Pfeffer
Für die Sauce:
Saft einer Zitrone, einer Limone, einer Orange sowie die geriebenen Schalen der einzelnen Früchte.

Instructions

Müsli mit dem Orangensaft binden, Petersilie und die Gewürze hinzugeben.
Filets mit der Füllung füllen und auf ein leicht eingefettetes Backblech legen.
Auf mittlerer Hitze bei 190oC/Gas Stufe 5 20 bis 25 Minuten backen.
Die Sauce langsam erwärmen.
Filets auf eine Platte legen und die Sauce darüber geben.