食谱

鲱鱼配燕麦片和苹果

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鲱鱼配燕麦片和苹果

配料

8 片鲱鱼
调味面粉
1 个鸡蛋,搅拌好
100 克燕麦片
1 个红苹果和 1 个绿苹果,切成薄片
25 克黄油
煎炸用油

说明

沥干鱼片上的水。
放入调味面粉,然后泡入蛋液中。
铺满燕麦片。
将每份鱼片炸至金黄色。
沥干油。
最后,用黄油煎炸苹果片,然后将苹果片和鲱鱼装盘。