食谱

烤鲭鱼配番茄沙拉

< 以前     



烤鲭鱼配番茄沙拉

配料

4 整条净膛且洗净的鲭鱼
6 个熟西红柿
½ 茶勺砂糖
少量盐和现磨黑胡椒粉
1 茶勺橄榄油
1 茶勺香菜、香芹或香葱沫
1 个柠檬,切成四半

说明

将鲭鱼放在炙热的烤架下或烤架上加热,每面加热 3 分钟。
在加热鲭鱼的同时,将西红柿切成薄片,放在碗里,然后撒上糖、少量盐和胡椒粉、橄榄油和香菜沫。
将鲭鱼从烤架上拿下。
配上柠檬角、西红柿沙拉和硬皮面包装盘。